Palveluntarjoaja: Ruokailo

Villiyrttikurssi | Ruokailo | “Miten hyödyntää villiyrttejä” | 2-3h | Helsinki

Ruokailon villiyrttikurssi, “Miten hyödyntää villiyrttejä” kutsuu sinut tutkimusmatkalle luonnon viherbuffetin äären! Villiyrttikurssi soveltuu aloittelijoille ja reilun kahden tunnin kurssilla opit villiyrttien keruusta, käsittelystä ja käytöstä asiantuntevan oppaan johdolla.

49.00

Villiyrttikurssi | Ruokailo | “Miten hyödyntää villiyrttejä” | 2-3h | Helsinki

Ruokailon villiyrttikurssi, “Miten hyödyntää villiyrttejä” kutsuu sinut tutkimusmatkalle luonnon viherbuffetin äären!  Reilun kahden tunnin kestoisen kurssin käytyäsi tulet kulkemaan luonnossa uusin silmin. Herkullista ja hyödyllistä syötävää ja kerättävää onkin joka paikassa! Metsä on pullollaan ihania uusia raaka-aineita, joita voit hyödyntä mitä mitä monipuolisimmin.

Kurssin vetäjä Anna, on kokenut “hortoilija” eli villivihannesten tuntija yli 14 vuoden kokemuksella. Anna on luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon suorittanut keruutuoteneuvoja. Lisäksi hän on kasvisruokakokki ja taitaa villiyrttien käytön monipuolisesti myös ruoanlaitossa.

 

Villiyrttikurssilla saat:

  • Yhteensä 2-3 tuntia oppia villiyrteistä, kurssi on alkeiskurssi etkä tarvitse aikaisempaa tietämystä aiheesta
  • Retkeilytunnelmaa ulkona, koronaturvallisesti turvaväleistä huolehtien
  • Nauttia rennosta tunnelmasta
  • Tietoa villikasvien ominaisuuksista ja vinkit miten käyttää niitä
  • Villiyrttiaiheista trivia tietoa
  • Mahdollisuuden kerätä omia villiyrttejä asiantuntijan opastuksella
  • Keruun päätteeksi vastahaudutetun tuorevilliyrttijuoman ja kokin valmistaman pienen suupalan nauttiminen luonnon helmassa
  • Kattavan aloittelijan Villiyrtti-e-kirjan (pdf), joka sisältää
    • Kattavasti tietoa 20 eri syötävästä villikasvista sekä niiden käyttöominaisuuksista
    • Vinkit villiyrttien käyttöön ja ohjeet käsittelyyn
    • Useita villiyrttireseptejä

Osallistuja saa myös halutessaan olla yhteydessä opettajaan sähköpostitse kysyäkseen villiyrtteihin liittyviä neuvoja myös kurssin jälkeen.

Villiyrttikurssin käytyäsi osaat:

  • Tunnistaa yleisimmät syötävät villikasvit
  • Kertoa minkälaisissa ympäristöissä ne kasvavat
  • Kerätä niitä parhaaseen mahdolliseen vuodenaikaan, sääolosuhteet huomioiden
  • Käsitellä villiyrtit niin, että saat niistä maksimaalisen hyödyn irti
  • Jokamiehen oikeudet

Miten hyödyntää villiyrttejä-kursseja järjestetään vuosittain huhtikuun puolivälistä elokuun alkuun asti.

 

Villiyrttikursseja pidetään kevään ja syksyn tulosta riippuen huhtikuun puolivälistä elokuuhun asti.

Aikataulu 2022

Sunnuntai 15.5. klo 12
Torstai 19.5. klo 17
Helatorstai 26.5. klo 12
Sunnuntai 12.6. klo 12

Oikeudet muutoksiin pidätetään. Lisää aikoja tulossa myöhemmin, kun tiedämme minkälainen kevät tulee. 🙂 Jos mikään aika ei sovi, jätä yhteystietosi tähän, niin saat heti tiedon kun uudet ajat on lyöty lukkoon.

 

Kurssin saa yksityisenä tilauksesta myös kaveri- tai työporukalle, esimerkiksi polttareihin tai koronaturvallisen ja rentouttavan tiimipäivän ohjelmanumeroksi.

Tapahtumatiedot

Aikataulu 2021

Lauantai 5.6. klo 12
Torstai 17.6. klo 17
Sunnuntai 4.7. klo 12
Sunnuntai 8.8. klo 12

Villiyrttikurssi - kurssin sijainti

Helsinki, Laajasalo. Kokoontuminen Stansvikin kartanon alueella. Ilmoittautumisen yhteydessä.saat tarkemmat ohjeet ja tiedon kokoontumispaikasta. Villiyrttikursseja pidetään toukokuusta syyskuuhun asti, katso yllä 2021 aikataulu.

Kurssin järjestämisessä on säävaraus. Mahdollisen sateen yllättäessä kurssit siirtyvät automaattisesti vuorokaudella eteenpäin. Säästä johtuvista siirroista ilmoitetaan osallistujille viimeistään kurssipäivän aamulla. Jos korvaava päivä ei sovi osallistujalle, eikä muutkaan kurssiajat sovi, saa osallistumismaksun peruutusehtojen mukaisesti takaisin.

Osto- ja peruutusehdot:

Kurssilla on 14 päivän peruutusoikeus ostohetkestä katsoen. Kurssin peruutukset tulee tehdä viipymättä osoitteeseen charlotta(at)ruokailo.fi. Tämän jälkeen peruutetusta kurssista ei palauteta kurssimaksua, mutta voit hankkia tilallesi toisen osallistujan. Käytetyssä kurssissa/palvelussa ei ole peruutusoikeutta. Palvelu katsotaan käytetyksi kun sen toimitus on alkanut.

Jos ilmoitat peruuntumisesta vähintään viikkoa ennen tilaamasi kurssin alkua, on sinun mahdollista siirtää osallistumistasi  seuraavaan tilaisuuteen, olettaen että kurssilla on tilaa. Tiedustele asiaa osoitteessa charlotta(at)ruokailo.fi. Vuorokauden sisällä kurssin alkamisesta tehtävät peruutukset tulee tehdä numeroon +358 40 769 0366.

Ruokailon villiyrttikurssi, "Miten hyödyntää villiyrttejä" kutsuu sinut tutkimusmatkalle luonnon viherbuffetin äären!  Reilun kahden tunnin kestoisen kurssin käytyäsi tulet kulkemaan luonnossa uusin silmin. Herkullista ja hyödyllistä syötävää ja kerättävää onkin joka paikassa! Metsä on pullollaan ihania uusia raaka-aineita, joita voit hyödyntä mitä mitä monipuolisimmin.

Kurssin vetäjä Anna, on kokenut "hortoilija" eli villivihannesten tuntija yli 14 vuoden kokemuksella. Anna on luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon suorittanut keruutuoteneuvoja. Lisäksi hän on kasvisruokakokki ja taitaa villiyrttien käytön monipuolisesti myös ruoanlaitossa.

 

Villiyrttikurssilla saat:

  • Yhteensä 2-3 tuntia oppia villiyrteistä, kurssi on alkeiskurssi etkä tarvitse aikaisempaa tietämystä aiheesta
  • Retkeilytunnelmaa ulkona, koronaturvallisesti turvaväleistä huolehtien
  • Nauttia rennosta tunnelmasta
  • Tietoa villikasvien ominaisuuksista ja vinkit miten käyttää niitä
  • Villiyrttiaiheista trivia tietoa
  • Mahdollisuuden kerätä omia villiyrttejä asiantuntijan opastuksella
  • Keruun päätteeksi vastahaudutetun tuorevilliyrttijuoman ja kokin valmistaman pienen suupalan nauttiminen luonnon helmassa
  • Kattavan aloittelijan Villiyrtti-e-kirjan (pdf), joka sisältää
    • Kattavasti tietoa 20 eri syötävästä villikasvista sekä niiden käyttöominaisuuksista
    • Vinkit villiyrttien käyttöön ja ohjeet käsittelyyn
    • Useita villiyrttireseptejä

Osallistuja saa myös halutessaan olla yhteydessä opettajaan sähköpostitse kysyäkseen villiyrtteihin liittyviä neuvoja myös kurssin jälkeen.

Villiyrttikurssin käytyäsi osaat:

  • Tunnistaa yleisimmät syötävät villikasvit
  • Kertoa minkälaisissa ympäristöissä ne kasvavat
  • Kerätä niitä parhaaseen mahdolliseen vuodenaikaan, sääolosuhteet huomioiden
  • Käsitellä villiyrtit niin, että saat niistä maksimaalisen hyödyn irti
  • Jokamiehen oikeudet

Miten hyödyntää villiyrttejä-kursseja järjestetään vuosittain huhtikuun puolivälistä elokuun alkuun asti.

 

Villiyrttikursseja pidetään kevään ja syksyn tulosta riippuen huhtikuun puolivälistä elokuuhun asti.

Aikataulu 2022

Sunnuntai 15.5. klo 12
Torstai 19.5. klo 17
Helatorstai 26.5. klo 12
Sunnuntai 12.6. klo 12

Oikeudet muutoksiin pidätetään. Lisää aikoja tulossa myöhemmin, kun tiedämme minkälainen kevät tulee. 🙂 Jos mikään aika ei sovi, jätä yhteystietosi tähän, niin saat heti tiedon kun uudet ajat on lyöty lukkoon.

 

Kurssin saa yksityisenä tilauksesta myös kaveri- tai työporukalle, esimerkiksi polttareihin tai koronaturvallisen ja rentouttavan tiimipäivän ohjelmanumeroksi.

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Villiyrttikurssi | Ruokailo | “Miten hyödyntää villiyrttejä” | 2-3h | Helsinki”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Villiyrttikurssi | Ruokailo | “Miten hyödyntää villiyrttejä” | 2-3h | Helsinki

Arvostelut

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Villiyrttikurssi | Ruokailo | “Miten hyödyntää villiyrttejä” | 2-3h | Helsinki”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

× Onko sinulla kysyttävää?